宿州王记烧饼、羊肉汤、卤菜专业
培训：
烧饼培训：
包括面粉选择、制作，材料的选择与配比，烤制的时间与火候以及酱料的制作等全部包教包会。
羊肉汤培训制作：
羊肉汤投料讲究，制作精细，调味丰富，汤质呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，回味悠长。尤以“伏天”的羊肉汤***，这时的青山羊肉肥质嫩，特别出味，能品尝“伏羊汤”，堪称一种快事。
培训内容：原味羊肉汤、红辣椒羊汤、当归生姜羊肉汤、特色羊杂汤、实际操作内容传授全套秘制底料、秘制红油、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。
卤菜培训：
猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、大肠、整鸡、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。另外，报名卤菜，可以免费教您制作凉拌菜。
1：卤水
2：原料处理
3：糖色
4：辣椒油
5：卤制
6：保存卤水
7：拌制
所有培训全部包教包会，手把手教学。
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专业烧饼制作培训,羊肉汤、卤菜培训，谢谢！
网址：http://suzhou.banyun360.com/zhiyepeixun/8457.html
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